有限会社ヒラヤマ
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MESSAGE
秋田県横手市十文字町で創業し、約50年を迎えました。
「食」という文化を通じ、地域のみなさまや共に働くスタッフ、取引先企業さんとの笑顔溢れる繋がりを作っていきたいと考えています。
冬厳しい北の地で、みなさまにとって暖かい南風（みなみかぜ）のような存在でありたいという思いから「南風園（なんぷうえん）」と名付けました。
代表　平山 康治
  • 秘伝の自家製ダレと厳選したこだわり食材でおなかと「心」を満たす
    畜産農家１件だけの希少な「みなせ牛」をはじめとする新鮮なお肉、丁寧な下処理をしたホルモン、オモニ（韓国語でお母さん）の自家製キムチ、職人の手仕事でおいしい焼肉とお料理をお楽しみください。
  • こだわりの炭火焼と時代のニーズに合わせた最高のおもてなし
    開店当時から炭火焼にこだわり、横手市十文字の地にて早30数年。
    串もの、魚、肉の炭火焼や看板メニューのもんじゃを始めとする鉄板焼、新鮮なお刺身をお楽しみいただける創作居酒屋です。
STAFF INTERVIEW
有限会社ヒラヤマ
厨房スタッフ
鈴木二郎
厨房スタッフとして活躍中！
安全・安心を心がけ、一品一品丹精込めてお作りしています。
趣味：ゴルフ、釣り
有限会社ヒラヤマ
アシスタントマネージャー
長澤万里子
業務推進・改善を担当。
従業員一人一人が働きやすい環境作りを進めています。
趣味：スポーツ観戦、読書
  • 会社名
  • 有限会社ヒラヤマ
  • 創業
  • 1968年
  • 本社
  • 〒019-0525 秋田県横手市十文字町曙町31-3
    TEL 0182-42-2619
  • 設立
  • 1988年
  • 事業所
  • 〒019-0507 秋田県横手市十文字町上鍋倉西坊田野23-3
    TEL 0182-42-3050　FAX 0182-42-3578
  • 資本金
  • 300万円
  • 代表者名
  • 平山 康治
  • 従業員数
  • 20名（パートアルバイト含む）
  • 事業内容
  • 飲食業
    焼肉店「南風園」、居酒屋「炭鉄 食べ酔う 南」を経営
代表　平山 康治
沿 革
  • 1968年
  • 個人にて焼肉店 「京城苑」を創業。秋田県横手市十文字町曙町に出店。
  • 1983年
  • 焼肉レストラン 「南風園」を十文字町上鍋倉西坊田野に出店。
  • 1988年
  • 十文字町曙町に資本金300万円をもって「有限会社ヒラヤマ」を設立。
  • 1989年
  • 「南風園」を増築・増床、焼肉会席 「南貴楼」を2階部に出店。
  • 1991年
  • 居酒屋 「食べ酔う 南」を十文字町曙町に出店。
  • 2008年
  • 居酒屋 「食べ酔う 南」を増床、リニューアルオープン。
  • 2013年
  • 「南風園」リニューアルオープン。
  • 2018年
  • 居酒屋 「食べ酔う 南」を増床、店舗名「炭鉄 食べ酔う 南」に改名、リニューアルオープン。
©2020HIRAYAMA Co.,Ltd.